Découvrez notre premier event de la série

Les nouvelles technologies et les innovations émergentes offrent aux PME et startups des perspectives d’avenir et de croissance. Afin que les acteurs suisses intéressés accèdent à ce potentiel, Innosuisse soutient des Networking Event Series au long cours sur des sujets clé, notamment la série "Business in Sustainable Foodtech".

La production alimentaire durable est un enjeu majeur. L’objectif de cet événement est de stimuler l’innovation des acteurs économiques tels que les PME et les startups le long de la chaîne de valeur de la production à la consommation, en les aidant à initier des projets d’innovation basés sur la technologie. Ces acteurs pourront ainsi optimiser leurs processus, produits et modèle d’affaire, contribuant à leur développement tout en impactant positivement la durabilité de l’écosystème agro-alimentaire.

Les résultats concrets avec impacts mesurables et la création d’une communauté d’intérêt sont les valeurs ajoutées qui motiveront les parties prenantes à s’engager dans le programme d’Innosuisse  NTN Innovation Booster “Swiss Food Ecosystems”  codirigé par le Cluster Food & Nutrition et Swiss Food research  sous l'égide de Swiss Agro Food Leadinghouse. De plus, Innosuisse favorise la connexion avec des acteurs internationaux qui peuvent favoriser le développement d’affaires des PME suisses.

 PROGRAMME 

1.30  Accueil et visite de l’exposition

2.00-3.45  Plénière

Bienvenue par Suzanne Hraba-Renevey CEO & Co-Founder de BusinessIn 

 
Le canton de Vaud: un hub d’innovation Foodtech 

Raphael Conz, Responsable Unité Entreprises SPEI

Membre du comité exécutif Swiss Food and Nutrition Valley

L’innovation technologique dans l’agro-alimentaire, pourquoi parlons-nous d’alimentation à l’EPFL ?  

Marine Boursier, Manager Food & Nutrition Integrative Food & Nutrition Center EPFL, 

Innover de la fourche à la fourchette: exemple de la pomme de terre

Geneviève Gassmann, Membre de la direction fenaco, Cheffe de la région Suisse Romande

Un centre de tests pilote pour accélérer l'innovation

Julie Schuepbach, Responsable Projets et Marketing, Agropôle de Molondin

Co-innovation éclairée adaptée à la transition alimentaire

Jérôme Barra, Vice Président InnoTech Firmenich

3.45-4:30  Pause Café, Speed dating, visite de l’exposition

4.30-5.25  Breakouts  

Comment les centres R&D peuvent-ils optimiser le transfert de technologie vers les PME/startup?

Christine Demen Meier,  Responsable Institut Food Ecosystem, HEG-FR, Directrice Les Roches

Martha Liley,  Directrice du centre Ra&D, innovation et transfert de technologie, HEIG-VD

Alexis Richard, Directeur Général, Biscuits Agathe

Outils d’innovation pour PME/startup: Innosuisse - NTN Innovation Booster “Swiss Food Ecosystems” 

Joël Reinhard, Innovation Manager, Cluster Food & Nutrition

Perspectives Internationales: 

Irina Sakharova Quitt  Responsable programmes et conseillère aux entreprises, EPFL & Euresearch 

Inès Rossetti,  Conseillère en technologie et innovation Enterprise Europe Network, Innosuisse

Mélusine Perrier,  Project Manager Enterprise Europe Network, Switzerland Global Enterprise 

5.35-6.30 Plénière  

Table ronde moderée par Matthieu Hoffstetter, rédacteur en chef adjoint, Bilan

Zina Singer,  Responsable du Pôle d'Innovation de l'Ecole hôtelière de Lausanne  

Camille Bossel, Co-Founder & COO @ Foodhack

Isabelle Schluep, Directrice Impact Durable, Centre pour la Responsabilité et Durabilité d'Entreprise, Université de Zurich

Christian Mueller  Affaires gouvernementales et agricoles / Durabilité Nestlé

Lucas Grob Innovation manager Swiss Food Research  

6.30-7.30 Apéritif, réseautage et visite de l'exposition

New technologies and emerging innovations offer SME prospects for the future and for growth. In order for interested Swiss players to access this potential, Innosuisse supports the long-term Networking Event Series "Business in Sustainable Foodtech".

Sustainable food production is a major issue. The aim of this event series taking place all over Switzerland for 4 years is to stimulate the innovation of actors along the value chain from food production to consumption, helping them to initiate technology-based innovation projects thanks to connections with R&D centers. Thus optimizing their processes, products and business models, contributing to their development while positively impacting the sustainability of the agri-food ecosystem.

Concrete results with measurable impacts and the creation of a community of interest are the added values ​​that will motivate stakeholders to commit to the Innosuisse NTN Innovation Booster “Swiss Food Ecosystems” program co-led by the Cluster Food & Nutrition and Swiss Food Research  under the umbrella of the Swiss Agro Food Leadinghouse. 

In addition, Innosuisse promotes connection with international players who can promote the business development of Swiss players.

Program

1.30 Welcome and visit of the exhibition

2.00-4.00 Plenary
Welcome by  Suzanne Hraba-Renevey CEO & Co-Founder of  BusinessIn 

The canton Vaud: a Foodtech innovation Hub

Raphael Conz, Head Enterprise Unit SPEI

Member of the executive committee, Swiss Food and Nutrition Valley

L’innovation technologique dans l’agro-alimentaire

Marine Boursier, Manager Food & Nutrition Integrative Food & Nutrition Center EPFL,  

Innovating from farm to fork: example of the potato 

Geneviève Gassmann, member of the fenaco management, Head of the French-speaking Switzerland region

A pilot test center to accelerate innovation

Julie Schuepbach, Head Projects and Marketing, Agropôle de Molondin

Addressing Diet Transformation - Needs & Challenges 

Jérôme Barra, Vice Président InnoTech Firmenich
 

4.00-4: 30 Coffee Break,  speed ​​dating and  visit of the exhibition

4.30-5.30 Breakouts

How can research centers optimize their technology transfer to  SME/startup? 

Christine Demen Meier,  Head Food Ecosystem Institute, HEG-FR, Managing Director Les Roches 

Martha Liley, Director R&D center, innovation and technology transfer, HEIG-VD

 Alexis Richard, CEO, Biscuits Agathe 

Innovation tools for SME: Innosuisse -  NTN Innovation Booster “Swiss Food Ecosystems”  Joël Reinhard, Innovation Manager,  Cluster Food & Nutrition 

International Perspectives

Irina Sakharova Quitt  Program Manager and Company Advisor, EPFL & Euresearch  

Inès Rossetti,  Innovation & Technology Advisor, Enterprise Europe Network, Innosuisse

Mélusine Perrier,  Project Manager Enterprise Europe Network, Switzerland Global Enterprise  

5.30-6.30 Plenary
Round table  moderated by Matthieu Hoffstetter, associate editor, Bilan 

Zina Singer Head of the Innovation Center of the Ecole hôtelière de Lausanne
Camille Bossel Co-Founder & COO @ Foodhack

Isabelle Schluep Head Sustainable Impact, CCRS University of Zurich  

Christian Mueller  Governmental & Agricultural Affairs / Sustainability Nestlé
Lucas Grob Innovation manager Swiss Food Research  

6.30-7.30 Cocktail, networking and visit of the exhibition